Jobübersicht
Restaurant

Koch/Beikoch (m/w/d)

Van der Valk Golfhotel Serrahn

Vollzeit

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Aufgaben

  • postenbezogenes und -übergreifendes Arbeiten in unserer À-la-carte-Küche sowie bei Veranstaltungen und Buffets
  • Herstellung von qualitativ erstklassigen und optisch ansprechenden Speisen
  • Erledigung des arbeitsplatzbezogenen Mise en Place
  • sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
  • Warenbestellung, -annahme und deren korrekte Lagerung
  • Einhaltung der Qualitäts-, und Hygienestandards

Das bringen Sie mit

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Beikoch
  • Interesse an der Arbeit im Team und mit Menschen
  • Motivation und Liebe zum Beruf sowie ein hohes Maß an Engagement
  • Kreativität, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Selbstständigkeit sowie Teamgeist und Belastbarkeit
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Wir bieten

  • eine langfristige und ganzjährige Anstellung in Vollzeit (auf Wunsch auch
    Teilzeit- und Aushilfstätigkeiten möglich)
  • geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst
  • Sonntagszuschläge
  • Mitarbeit in einem jungen Team mit flachen Hierarchien
  • ein gutes Betriebsklima und Aufstiegschancen
  • interessante und vielseitige Aufgaben
  • Personalverpflegung
  • digitale/mobile Zeiterfassung
  • Vergünstigungen bei der Nutzung unseres Freizeitangebots
  • bei Bedarf und nach Absprache zeitweilige Unterkunft vor Ort
  • kostenfreien Parkplatz

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann werden Sie Teil unseres Teams und lassen Sie uns zusammen
unsere Gäste begeistern! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Per Post:
Landhaus Serrahn van der Valk GmbH
Krakower Chaussee 1
18292 Linstow

Telefon: 038457-71000
E-Mail: buerolinstow@vandervalk.de
Internet: www.vandervalk.de/serrahn

Ansprechpartner: Frau Doreen Camenz
Position/Abteilung: Hoteldirektorin

Region
Mecklenburg-Vorpommern
Standort
Golfhotel Serrahn
Abteilung
Küche
Beschäftigung
Vollzeit
Sprachen
Englisch, Deutsch
Beruflicher Abschluss
Andere
Arbeitserfahrung
1 bis 2 Jahre
Arbeitszeit pro Woche
40
Bewerbungsformular