Buffets & Menüs

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren kulinarischen Köstlichkeiten und wählen Sie unter verschiedenen Vorschlägen aus:

Auszüge aus unseren Buffetbestandteilen

Suppen

• Tomatencremesuppe mit Pestosahne
• Orangen-Möhrensüppchen mit Kürbiskernen
• Feine Lauchcremesuppe

Vorspeisen

• Gegrillte Garnelenspieße mit Knoblauchdipp
• Variationen vom Räucherfisch
• Melonenschiffchen mit Parmaschinken

Hauptgerichte / Fleisch

• Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce
• Putensteak mit Tomaten und Mozzarella
• Saltimbocca vom Kalb mit Thymiansauce

Hauptgerichte / Fisch

• Gebratenes Zanderfilet auf mediterranem Gemüse
• Seezungenröllchen ummantelt mit Speck auf Dill-Weißweinsauce
• Rotbarschfilet auf Blattspinat

Dessert

• Obstsalat
• Variationen von Mousse au Chocolat
• Hausgemachter Landhauspudding

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Sonntagsbrunch

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